Tostada francesa con aguacate, queso feta y jugo de tomate

Tempo di preparazione: 20 min
Dificultad: Medio

Ingredientes

  • Aguacate: 12 rodajas
  • Azúcar moreno: c/n.
  • Huevos: 2
  • Mantequilla: c/n.
  • Pan brioche: 8 rebanadas
  • Queso feta: 4 rodajas

Preparación

  1. Pasar las rebanadas de pan brioche por harina y luego por huevo.
  2. Una vez empanados, cocinarlas unos minutos por lado en una sartén con una cucharadita de mantequilla.
  3. Colocar 3 rodajas de aguacate y una rodaja de queso feta sobre cada rebanada de pan brioche.
  4. Añadir un poco de Jugo de Tomate Pomì y cubrir con la otra rebanada pan brioche.
  5. Servir luego de espolvorear una muy pequeña cantidad de azúcar moreno.

For this recipe we used:

Jugo de tomate c/n.

Pomì - Pomodori Italiani di qualità