Salchichitas con tomate

Tempo di preparazione: 30 min
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Aceite OVE: c/n.
  • Ajo: 1 diente
  • Col negra: 100 g
  • Orégano: c/n.
  • Pimienta: c/n.
  • Sal: c/n.
  • Salchichitas de cerdo, de pollo o de pavo: 300 g

Preparación

  1. Armar pequeñas albóndigas con la mezcla de la salchicha, dorarlas a fuego fuerte con aceite de oliva virgen extra, ajo y orégano, y añadir el tomate.
  2. Cocer durante 10 minutos y luego añadir las hojas de col negra, sal y pimienta, y terminar la cocción con la tapa puesta durante otros 10 minutos.

For this recipe we used:

Tomate finamente troceado 200 g

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