Ingredientes (4 personas)
  • Aceite de oliva virgen extra 2/3 cucharadas
  • Albahaca opcional
  • Cebolla roja (o la que desees) 1
  • Nata fresca 100 ml
  • Pasta 360 gr
  • Pimienta c/n.
  • Sal c/n.
  • Tocino 100 g
Preparación
  1. En una sartén, dorar la cebolla cortada finamente con el aceite y el tocino.
  2. Añadir la Pulpa fina Pomì y dejar cocer aproximadamente 10 minutos.
  3. Condimentar con sal y pimienta.
  4. Al terminar la cocción, unir la nata y mezclar.
  5. Poner a hervir abundante agua, salar y hervir la pasta.
  6. Colar la pasta y saltearla en la sartén con el condimento, perfumar con unas hojas de albahaca y servir inmediatamente.

¿y si me pilla
el momento #chef?

#foodlovers