Ингредиенты (2 персоны)
- Дольки чеснока 1
- Колбаски вердзини 4
- Овощной бульон 1⁄2 л
- Рис виалоне нано 140 г
- Свежий тимьян по вкусу
- Тертый сыр пармиджано реджано 50 г
Подготовка
- Раскрошить три колбаски вердцини и обжарить их в оливковом масле evo с чесноком, затем добавить Pomì Протертые Томаты и рис и готовить в течение 15 минут, постепенно добавляя бульон.
- В конце приготовления оставить на 8 минут и приготовить две бомбетты при использовании формы.
- Перевернуть бомбетты на противень с бумагой для выпечки, выложить на каждую бомбетту половину вердзины, посыпать сыром пармиджано и свежим тимьяном.
- Выпекать в духовке при температуре 200° в течение 7 минут.