Ингредиенты (2 персоны)
- Вяленая треска 100 г
- Дольки чеснока 1
- Лимонная цедра
- Оливковое масло evo по вкусу
- Перец
- Пряные травы (укроп, свежий орегано, базилик и мята)
- Реджинетте 160 г
Подготовка
- Довести воду до кипения, тем временем, очистить треску от кожи, нарезать кубиками и замариновать оливковым маслом evo, перцем, пряными травами и лимонной цедрой.
- Очистить головку чеснока и раздавить ее, затем обжарить на сковороде в горячем масле, добавить вяленую треску и Pomìto Мякоть Томатов в Кубиках.
- При достижении двух третей времени приготовления макарон, завершить приготовление на сковороде на сильном огне до удаления излишней жидкости, затем выложить в тарелки.
- Завершить, посыпав обжаренным на сковороде мякишем и пряными травами.