Назад к рецептам

Реджинетте с поджаренным мякишем и рагу из вяленой трески

30 min
Легко
Назад к рецептам

Реджинетте с поджаренным мякишем и рагу из вяленой трески

30 min
Легко
Ингредиенты (2 персоны)
  • Вяленая треска 100 г
  • Дольки чеснока 1
  • Лимонная цедра
  • Оливковое масло evo по вкусу
  • Перец
  • Пряные травы (укроп, свежий орегано, базилик и мята)
  • Реджинетте 160 г
Подготовка
  1. Довести воду до кипения, тем временем, очистить треску от кожи, нарезать кубиками и замариновать оливковым маслом evo, перцем, пряными травами и лимонной цедрой.
  2. Очистить головку чеснока и раздавить ее, затем обжарить на сковороде в горячем масле, добавить вяленую треску и Pomìto Мякоть Томатов в Кубиках.
  3. При достижении двух третей времени приготовления макарон, завершить приготовление на сковороде на сильном огне до удаления излишней жидкости, затем выложить в тарелки.
  4. Завершить, посыпав обжаренным на сковороде мякишем и пряными травами.

что, если я получу
момент #chef?

#foodlovers