15 min 
Легко 
Ингредиенты (2 персоны)
- Горох 230 г
- Долька чеснока ½
- Кунжут по вкусу
- Кунжутная паста 1 ложка
- Оливковое масло evo по вкусу
- Половина лайма
- Свежая петрушка по вкусу
- Сладкая паприка по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Хлеб пита 2
Подготовка
- Ввести в блендер горох, соль, перец, оливковое масло evo, кунжутную пасту, выжатую половину лайма, половину дольки чеснока, Pomì Протертые Томаты, смешать в блендере до получения кремообразной и мягкой смеси.
- Ввести смесь в кондитерский шприц и оставить в холодильнике на 5 минут.
- Тем временем, разогреть хлеб пита на сковороде на большом огне с оливковым маслом evo до достижения соответствующей хрусткости.
- Выложить на тарелки, добавляя паприку и кунжут, цельный горох, свежую петрушку, холодный томат, оливковое масло и перец.
