35 min 
Легко 
Ингредиенты (2 персоны)
- Артишоки 4
- Оливковое масло evo
- Свежий базилик
- Соль и перец по вкусу
- Сыр моццарелла 1
- Сыр пармиджано реджано 150 г
Подготовка
- Очистить и нарезать артишоки, затем обвалять их в муке и обжарить в большом количестве оливкового масла evo и чеснока в кожице, до достижения золотистой корочки.
- Тем временем, готовить Pomì Протертые Томаты с солью, перцем и оливковым маслом evo в течение 10 минут, придать аромат, добавляя свежий базилик.
- На противень для духовки выложить слоями томат, артишоки, тертый сыр пармиджано и моццарелла.
- Выпекать в духовке в течение 8 минут при температуре 180°.
