Это блюдо для нашего пасхального обеда оценят маленькие гурманы. Сегодня готовим хлебные фрикадельки с соусом.

В первую очередь готовим фрикадельки. В миску крошим хлеб, смешиваем его с сыром, петрушкой, рубленным чесноком, яйцом, солью и перцем. Формируем из массы шарики и обжариваем в масле до золотистого цвета.

в оливковом масле обжариваем лук, добавляем пассату и тушим 15 минут.

Перед подачей окуните тефтельки в соус и подавайте к столу.