20 min 
Средний 
Ингредиенты (4-х человек)
- Морковь 1 шт.
- Овощной бульон 2 половника
- Оливковое масло по вкусу
- Орегано по вкусу
- Перец по вкусу
- Пряные травы по вкусу
- Пучок петрушки 1 шт.
- Соль по вкусу
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Ягнячьи ребрышки 1 шт.
Подготовка
- Мелко порежьте морковь, сельдерей, чеснок и петрушку.
- Слегка обжарьте овощную смесь на оливковом масле в сковороде.
- Добавьте ребрышки ягненка. Обжарьте их до золотистого цвета на среднем огне, посолите и поперчите по вкусу.
- Присоедините Мякоть томатов в кубиках Pomì, два половника овощного бульона и орегано.
- Накройте крышкой и тушите до готовности на среднем огне.
- Подавайте блюдо, украсив его пряными травами.
