Спагетти по-сицилийски

Время подготовки: 30 min
Трудности: Легко

Ингредиенты

  • Лимонная цедра: по вкусу
  • Оливковое масло экстра-класса: достаточное количество
  • Соль: по вкусу
  • Спагетти: 180 г
  • Тунец: 150 г
  • Укроп: по вкусу
  • Фисташки: 30 г
  • Чеснок: 1 зубчик

Подготовка

  1. Нарезать тунец кубиками и быстро обжарить его на сковороде с оливковым маслом экстра-класса, чесноком, солью и перцем.
  2. Добавить томат и готовить несколько минут.
  3. Между тем забросить пасту в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 3/4 времени, указанного на упаковке, затем переложить спагетти в сковороду, добавив половник воды, в которой они варились, и довести до готовности.
  4. Приправить оливковым маслом экстра-класса, свежим укропом и лимонной цедрой.
  5. В завершение посыпать крупно нарезанными фисташками.

Для этого рецепта мы использовали:

Протертые томаты 150 г

Pomì - качественные итальянские помидоры