Ингредиенты (4-х человек)
- Каперсы 2 ст.л.
- Красный острый перец 1 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Тунец в масле 320 г
- Черные оливки 20 шт.
- Чеснок 1 зубчик
Подготовка
- Разогрейте в сковороде хорошую порцию оливкового масла.
- Добавьте зубчик чеснока, красный острый перец и мелко порубленную петрушку. Слегка обжарьте все вместе.
- Когда масло сильно подогреется, присоедините Протертые томаты по-домашнему Pomì. Дайте соусу немного увариться.
- В середине приготовления удалите чеснок, добавьте каперсы и оливки.
- За несколько минут до готовности добавьте тунец и оставьте блюдо настояться, чтобы ароматы соединились и стали богаче.
- Посолите по вкусу.
- Мелко порежьте свежую петрушку и добавьте ее в готовый соус.