30 min 
Легко 
Ингредиенты (2 порции)
- Анчоусы 2 филе
- Каперсы в соли 20 г
- Оливковое масло экстра-класса достаточное количество
- Орегано по вкусу
- Паста ригатони 180 г
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Таджасские оливки 50 г
- Чеснок 1 зубчик
Подготовка
- Нагреть сковороду на огне и подрумянить в оливковом масле экстра-класса зубчик чеснока и филе анчоусов.
- Положить таджасские оливки и хорошо промытые каперсы.
- Затем добавить томат, соль и перец по вкусу, немного орегано и готовить в течение 15 минут.
- Тем временем довести воду до кипения, посолить ее и забросить пасту.
- Отварив макароны в течение 3/4 времени, указанного на упаковке, переложить их в сковороду с соусом и довести до готовности, добавив половник воды, в которой варились ригатони.
