Ингредиенты (4-х человек)
- Анчоусы в соли 2 шт.
- Каперсы 2 ст.л.
- Красный перец средней остроты 1 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Черные оливки 100 г
- Чеснок 2 зубчика
Подготовка
- Слегка обжарьте 2 раздавленных зубчика чеснока до золотистого цвета в сотейнике, а затем удалите их.
- Добавьте Протертые томаты Pomì, промытые и обсушенные каперсы, оливки без косточек, очищенные и мелко порезанные анчоусы.
- Готовьте все вместе в течение 10-15 минут, часто помешивая.
- За несколько минут до конца приготовления посолите блюдо по вкусу, добавьте порезанный острый перец и немного петрушки.