30 min 
Легко 
Ингредиенты (2 порции)
- Базилик по вкусу
- Болгарский перец 60 г
- Лук 40 г
- Оливковое масло экстра-класса достаточное количество
- Очищенные креветки 60 г
- Паста орекьетте («ушки») 180 г
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
Подготовка
- Нарезать лук и болгарский перец тонкой соломкой, затем обжарить их на сковороде, добавив оливковое масло экстра-класса, соль и перец.
- Креветки почистить, часть из них крупно нарезать, положить все в сковороду и довести до готовности.
- Затем добавить томат и оставить тушиться еще 5 минут.
- Между тем забросить пасту в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 3/4 времени, указанного на упаковке.
- Завершить приготовление пасты в сковороде, добавив половник воды, в которой она варилась, затем, выключив огонь, приправить оливковым маслом экстра-класса и свежим базиликом.
