30 min 
Легко 
Ингредиенты (4х человека)
- быстрорастворимые дрожжи для пирогов 3 ч.л.
- молоко 100 мл
- моцарелла 120 г
- мука 400 г
- оливковое масло - по вкусу
- орегано по вкусу
- сливочное масло 140 г
- соль 1 ч.л.
- яйцо 1 шт
Подготовка
- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Смешиваем муку и сливочное масло, добавляем яйцо, соль, дрожжи и молоко.
- Раскатываем тесто с помощью скалки и вырезаем круглые формы для будущих мини-пицц. Выкладываем их на противень.
- Сверху кладем протертые томаты Pomì, приправляем оливковым маслом, орегано и солью по вкусу и с помощью чайной ложки все аккуратно распределяем по формам.
- Ставим пиццу в духовку и запекаем 7-8 минут.
- Вынимаем из духовки и добавляем измельченную моцареллу на каждую мини-пиццу.
- Снова ставим в духовку и запекаем 5-6 минут. Приятного аппетита!
