Ингредиенты
- вода 100-120 мл
- лук 1 шт
- перец
- растительное масло по вкусу
- свежие шампиньоны 3-5 шт
- соль по вкусу
Подготовка
- Грибы и лук очистить и мелко нашинковать.
- Нарезанные шампиньоны и лук обжарить на сковороде с растительным маслом.
- Добавить протертые томаты Pomì и тщательно перемешать. Добавить воду, соль и молотый перец и тушить соус на медленном огне в течение 3-5 минут.
- Соус можно подавать отдельно в соуснице или сразу вместе с гарниром. Приятного аппетита!