Ингредиенты (4х человека)
- гречневая крупа 150 г
- морковь 1 шт
- мясо (любое на ваш вкус) 300 г
- растительное масло 2 ст. л.
- репчатый лук 1 шт
- чеснок 2 зубчика
Подготовка
- Обжариваем мелко нарезанный лук, кубики мяса и натертую морковь до золотистого цвета.
- Добавляем протертые томаты Pomì и тщательно перемешиваем.
- Добавляем гречку к мясу с овощами, заливаем водой так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Добавляем соль по вкусу и тушим на медленном огне под крышкой.
- В готовую гречку добавляем мелко нарезанный чеснок и перемешиваем. По желанию можно добавить перец, лавровый лист, зелень.
- Даем пропитаться минут 10-15 и наше блюдо готово! А какой ваш любимый способ приготовления гречки? Делитесь в комментариях!