30 min 
Средний 
Ингредиенты (2 порции)
- Брокколи 20 г
- Груша 30 г
- Имбирь 20 г
- Капуста кале 20 г
- Карри по вкусу
- Лук 40 г
- Манго 30 г
- Миндальное молоко 300 г
- Морковь 40 г
- Петрушка по вкусу
- Сельдерей 20 г
- Стручковый перец по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Подготовка
- Заранее очищенные овощи и фрукты нарезать крупно, а имбирь и стручковый перец — тонко.
- Разогреть сковороду с оливковым маслом экстра-класса и положить все овощи и фрукты.
- Добавить соль, перец и карри, подрумянить в течение 5 минут, затем налить молоко и томат.
- Довести до готовности, оставив на медленном огне на 10 минут.
