Ингредиенты (2 порции)
- Брокколи 200 г
- Оливковое масло экстра-класса достаточное количество
- Перец по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр таледжо 80 г
Подготовка
- Разделить брокколи на соцветия приблизительно одного размера и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут.
- Откинуть брокколи на дуршлаг, а затем поместить в форму для запекания, добавив томат, нарезанный кубиками сыр таледжо, соль, перец и петрушку; запекать в прогретом духовом шкафу при температуре 180 °С в течение 10 минут.