Рецепт фирменных блинчиков есть у каждой хозяйки. А сегодня мы предлагаем удивить ваших гостей, приготовив интересный соус к главному блюду этой недели – «Томатный джем». У него остро-сладкий томатный соус с попадающимися кусочками томатов. Надеемся, этот рецепт останется в вашей копилке на многие годы, ведь этот джем подходит к мясу птице, рыбе и сыру.

1. В сковороде с толстым дном разогреваем Протертые Томаты Pomì.
   
2. Для интенсивности вкуса добавляем томатную пасту, тимьян и яблочный уксус.
   
3. Тушим массу до запустения примерно 15 минут постоянно помешивая.

Затем добавляем соль, перец и сахар. Варим еще около 10 минут. Готовый джем должен получиться густым и ароматным.