نظفي الثوم ثم قطعیھ. حمري الثوم في قلیل من الزیت ثم أضیفي الملح والفلفل والأوریجانو الطازج. أضیفي بعدھا سترينيد توميتوز. ضعي الماء على النار حتى یلغي ثم ملحیھ وضعي فیھ المعكرونة. أضیفي مغرفة من ماء المعكرونة إلى الصلصة إذا لزم الأمر. صفي المعكرونة من مائھا بعد أن تنضج ثلاثة أرباع النضج ثم أكملي نضجھا في المقلاة مع الصلصة. أضیفي قلیلا من الزیت بعد تمام النضج ثم ضعیھا في طبق التقدیم.