فطيرة الطماطم
Tempo di preparazione
: 90 min
الصعوبة
: متوسط
المكونات
بيض:
1
جبن بارميجيانو ريجيانو:
30 جرام
جبن ستراتشاتيلا:
50 جرام
ريحان:
بالقدر الكافي
زبدة:
بالقدر الكافي
فلفل:
بالقدر الكافي
كريمة طازجة:
250 جرام
ملح:
بالقدر الكافي
التحضير
قم بوضع الكريمة وجبن البارميجان و
معجون الطماطم
والبيض والملح والفلفل في قدر واخلط المزيج جيدًا.
قم بدهن أطباق الفرن وانقل الخليط الناتج إليها.
يطهي الخليط في حمام مائي عند 95 درجة لمدة ساعة.
تُقدم الفطيرة مغطاة بجبن ستراتشاتيلا وريحان طازج.
For this recipe we used:
Tomato Paste 40 جرام
