المكونات (شخصين)
- اوريجانو
- ثوم فص واحد
- ريحان طازج بالقدر الكافي
- زيت زيتون بكر ممتاز بالقدر الكافي
- سباجتي 180 جرام
- ملح بالقدر الكافي
التحضير
- قم بتسخين مقلاة على الموقد وحمّر فص من الثوم في زيت زيتون بكر ممتاز.
- قم بإضافة الطماطم والملح وورق الريحان الطازج ويترك المزيج على الموقد لمدة 10 دقائق.
- في هذه الأثناء قم بغلي الماء وتمليحه ثم أسقط المعكرونة.
- تصفى المعكرونة بنسبة 75% وتوضع في الصلصة مع إضافة مغرفة من الماء لإنهاء عملية الطهي.
- قم بإضافة زيت زيتون بكر ممتاز وأوراق ريحان طازجة. "