15 min 
متوسط 
المكونات (4 اشخاص)
- أنشوجة محفوظة في الزيت 3
- الكبر 50 جم
- بصل 1/2
- بقدونس حسب الذوق
- زيت زيتون بكر حسب الحاجة
- زيتون أسود 50 جم
- معكرونة سباجيتي رقم 5 400 جم
التحضير
قم بتحمير بصلة مفرومة مع زيت الزيتون البكر، وبمجرد تحميرها أضف الأنشوجة وأتركها لتذوب، ثم أضف الزيتون الأسود والكبر وطماطم بولبا فيني بومي Polpa Fine Pomì.
قم بطهيها لمدة 20 دقيقة، أضف الملح وكمية وافرة من البقدونس المفروم.
قم بسلق المعكرونة واغليها مع الصلصة، لكي يتجانسوا معا بشكل جيد.
