سمك بربوني على الطريقة الصقلية

Tempo di preparazione: 15 min
الصعوبة: متوسط

المكونات

  • ثوم 1 فص:
  • ريحان طازج ما يكفي:
  • زيت زيتون بكر ما يكفي:
  • زيتون تاجاسكي 50 ج:
  • سمك بربون طازج 16 سمكة -1040 ج:
  • فلفل أسود ما يكفي:
  • كبر منزوعة الملح 50 ج:
  • ملح ما يكفي:

التحضير

قم بإعداد الصلصة على الطريقة الصقلية من خلال تسخين قليل من الزيت في مقلاه و طهي الثوم بداخله. قم بوضع الزيتون في المقلاه و الكبر و طماطم بومودورو أكوبيتي بومي Chopped tomatoes Pomì، قم بالطهي لمدة 10دقائق و من ثم قم بإضافة قليلمن الملح و الفلفل. قم بنزع الهيكل الشوكي للسمك ثم قم بطهيه على الجانبين في مقلاه عازلة لمدة دقيقتان لكل جانب. عندما يكون السمك جاهز قم بإضافة الفلفل و قم بوضعه على الطبق وإضافة الصلصة المعدة على الطريقة الصقلية أعلى السمك. قم بتزين الطبق من خلال إضافة كمية وفيرة من الريحان المقطع و قليل من زيت الزيتون.

For this recipe we used:

كوبيد توميتوز 300 ml

Pomì - Pomodori Italiani di qualità