30 min 
בֵּינוֹנִי 
מצרכים (שני אנשים)
- אגס 30 גרם
- בצל 40 גרם
- ברוקולי 20 גרם
- ג'ינג'ר 20 גרם
- גזר 40 גרם
- חלב שקדים 300 גרם
- מנגו 30 גרם
- סלרי 20 גרם
- פטרוזיליה לפי הצורך
- פלפל חריף לפי הצורך
- קארי לפי הצורך
- קייל שחור איטלקי 20 גרם
- שום שן אחד
הֲכָנָה
- לנקות את הירקות והפירות, לחתוך לחתיכות גדולות ולחתוך דק את הג'ינג'ר ואת הפלפל החריף.
- לחמם מחבת עם שמן זית כתית ולהכניס לתוכה כל תערובת הירקות והפירות.
- להוסיף מלח, פלפל וקארי ולטגן טיגון קל למשך 5 דק', לאחר מכן להוסיף את החלב שקדים והעגבניות.
- להשלים את הבישול על אש קטנה למשך 10 דק'.
