Ingrédients (2 personnes)
- Câpres au sel
- Herbes aromatiques
- Mozzarelle « Fiordilatte » 1
- Olives de type « taggiasca »
- Pain rassis 4 tranches
- Parmesan 40g
Préparation
- Couper le pain rassis en tranches et disposer celles-ci sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Étaler sur chaque tranche le Pomì Coulis de tomates, le parmesan, la mozzarelle découpée en tranches, les câpres dessalées et les olives. Cuire pendant 8 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.
- Terminer en saupoudrant de parmesan et d'herbes aromatiques fraîchement coupées.