Ingrédients (2 personnes)
- Ail 1 gousse
- Aneth q.s.
- Huile d'olive extra vierge q.s.
- Pistaches 30 g
- Sel q.s.
- Spaghetti 180 g
- Thon 150 g
- Zeste de citron q.s.
Préparation
- Couper le thon en dés et le faire revenir rapidement dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, du sel et du poivre.
- Ajouter la tomate et cuire pendant quelques minutes.
- Pendant ce temps, jeter les pâtes dans de l'eau bouillante salée et au 3/4 de la cuisson, transférer les spaghettis dans la poêle avec une louche d'eau et terminer la cuisson.
- Incorporer avec l'huile d'olive extra vierge, l'aneth frais et le zeste de citron.
- Terminer avec les pistaches hachées grossièrement.