30 min 
Facile 
Ingrédients (2 personnes)
- Ail 1 gousse
- Chou noir 100 g
- Huile d'olive extra vierge q.s.
- Origan q.s.
- Petites saucisses de porc, de poulet ou de dinde 300 g
- Poivre q.s.
- Sel q.s.
Préparation
- Créer de petites boulettes de viande avec le mélange de la saucisse, les faire revenir à feu vif avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, de l'origan et ajouter la tomate.
- Faire cuire 10 minutes puis ajouter les feuilles de chou noir, le sel, le poivre et terminer la cuisson avec le couvercle pendant encore 10 minutes."
