La temporada de cosecha es uno de los momentos más importantes para Pomì, una empresa que se distingue por la calidad de sus productos y la meticulosa atención que presta a cada etapa de la cadena de producción. Pero, ¿qué hace realmente especial a la cadena de suministro de Pomì? En este artículo descubriremos cómo cada paso, desde el cultivo hasta la distribución, ha sido desarrollado para garantizar a nuestros consumidores el mejor tomate posible, 100% italiano y sostenible. Por lo tanto, bueno también para el medio ambiente.
El sabor de la cadena de suministro corta y controlada
El valor añadido de Pomì reside en su corta y controlada cadena de suministro. Nuestros tomates se cosechan en campos situados a una distancia promedio de sólo 50 km de las plantas de procesamiento. Esta proximidad permite procesar los tomates en las 24 horas siguientes a su cosecha, preservando así la frescura, la bondad y el sabor que tanto gustan a nuestros clientes. Desde la tierra hasta el estante, cada etapa se supervisa y certifica minuciosamente para ofrecer sólo lo mejor
Sostenibilidad certificada: un compromiso concreto
Pomì es sinónimo de calidad y amor por la naturaleza. Nuestro compromiso se extiende a todos los aspectos de la producción: desde el respeto al medio ambiente hasta la atención al impacto social y económico de nuestras actividades. Por ese motivo estamos orgullosos de garantizar un producto sano y seguro, cultivado con técnicas de bajo impacto ambiental y con especial atención a la sostenibilidad social y económica.
Desde la floración hasta la cosecha, nuestros agrónomos siguen cada etapa del ciclo de los tomates Pomì con la precisión de un director de orquesta. ¿Su objetivo? ¡Asegurarse de que sólo los mejores tomates lleguen a tus platos! Para ofrecer el mejor tomate, sólo elegimos agricultores dispuestos a dedicarse a su trabajo con optimismo y auténtica entrega.
Pomì para el medio ambiente: la cadena de suministro es una cosa seria
Pomì promueve proyectos innovadores en las empresas agrícolas, experimentando con nuevas técnicas de cultivo y protocolos de bajo impacto para un uso eficiente de los recursos. La adopción de la agricultura de precisión nos permite utilizar herramientas y modelos predictivos para proteger la tierra, junto con sistemas de fertirrigación que ahorran agua.
Además, seguimos estrictas especificaciones de producción integrada, comprometiéndonos a reducir las emisiones de dióxido de carbono y optimizar la gestión de residuos.
Proyecto WOWNATURE: ¡hasta los árboles agradecen a Pomì!
Uno de los principales objetivos de Pomì es devolver valor al medio ambiente y a la sociedad, mitigando el impacto de las actividades de producción y promoviendo la cultura de la sostenibilidad. Con esta idea en mente, nos unimos al proyecto de reforestación WOWNATURE en Italia, contribuyendo a la protección de las zonas de San Colombano (MN) y la isla Maria Luigia (CR).
Este año plantaremos 800 sauces en Martignana di Po, un árbol por cada una de las 800 empresas agrícolas que cosechan los tomates Pomì en el valle del Po. El proyecto, creado por Etifor, una spin-off de la Universidad de Padua, pretende restablecer el equilibrio entre el hombre y la naturaleza y sensibilizar sobre los espacios que habitamos cotidianamente.
La pasión de Omar y Arianna: el corazón de la cadena de suministro de Pomì
Omar y Arianna, dos de nuestros agricultores más apasionados, nos cuentan por qué Pomì es una opción de calidad capaz de destacarse: "Yo recomendaría comprar Pomì porque sé que detrás de cada tomate hay verdadero control, autenticidad y compromiso. Pomì es bueno porque se puede utilizar para cocinar cualquier cosa. Detrás de cada envase de tomate hay mucho compromiso y pasión", afirma Omar.
Para ellos, una cocina sin tomates es como una vida sin color. La dedicación de Omar y Arianna va más allá del trabajo en el campo; involucra a toda su familia. Como añade Arianna: "Cultivamos los tomates en los campos que rodean nuestra casa, y nuestros hijos ven nuestros esfuerzos cotidianos, pero también ven a qué conducen nuestros esfuerzos. No puedes llevar a un niño a la oficina, no puede ver tu trabajo si estás en la oficina. Nuestros hijos, en cambio, nos ven trabajar todos los días y, en este sentido, nuestro trabajo en los campos para cultivar los tomates Pomì involucra con placer a toda la familia".
