Ингредиенты (4-х человек)
- Крупные ракушки (паста) 300 г
- Свежий орегано по вкусу
- Сушеный орегано по вкусу
- Сыр Пармиджано Реджано 200 г
Подготовка
- В подсоленной воде сварите макароны-ракушки до полуготовности.
- Пока они варятся, сделайте начинку для пасты из Мякоти томатов в кубиках Pomì. Для этого разогрейте ее в сковороде на сильном огне, добавив сушеный орегано, соль и перец по вкусу.
- Закройте дно посуды для выпечки частью томатного соуса, а оставшимся соусом наполните ракушки и уложите их рядом друг с другом.
- Сверху посыпьте пасту тертым пармезаном (возможно заменить на российский сыр) и запекайте блюдо в духовке при температуре 180°С в течение 20 минут.
- Готовую пасту украсьте свежим орегано.