ابدئي أولا في تحضیر المرقة بالبصل، والجزر، والزنجبیل، وشرائح الفلفل الحار الطازج، ونصف اللیمون، والبقدونس، والملح والفلفل. اتركیھا على نار منخفضة لمدة ساعة. صفي المرقة جیدا ثم أضیفي تموماتو جويس وفي أثناء ذلك قومي بطھي النودلز في ماء مغلي مملح. بعد تصفیة النودلز في سلطانیة اسكبي فوقھا المرقة ذات النكھة ثم قدمیھا بعد إضافة المكونات الطازجة.