قم بطهي نصف بصلة حمراء إلى جانب قليل من زيت الزيتون ثم قم بإضافة طماطم بومي كوبيتي Pomìto Chopped tomatoes و قم بالطهي على الأقل لمدة 15 دقيقة. قم بوضع القليل من الملح و الفلفل و اترك المحتوى لبضعة دقائق. قم بوضع معكرونة أنسوكي البطاطس المطهية من قبل و قم بوضع في الطبق و نثر بعض من قشرة الليمون المبشورة. أنتبه لا يتوجب عليك بشر الجزء الأبيض من قشرة الليمون والتي قد تسبب طعم مر في الطبق.