تُعد صلصة المعكرونة نابوليتانا من بومي الأساس لتحضير يخنة لذيذة، وهي الصلصة الإيطالية الأكثر شهرة في العالم. يتم تحضيرها باستخدام الطماطم الإيطالية، كما أنها غنية بالخضراوات الطازجة، ويمكن استخدامها مع المعكرونة أو تزويدها باللحم لتحضير أطباق مميزة أكثر مثل اللازانيا.
القيم الغذائية
الطاقة (كيلو جول/سعر حراري): 243/58
دهون / منها دهون مشبعة (جم): 2,3/0,4
كربوهيدرات/ منها سكريات (جم): 7,2/5,1
ألياف (جم): /
بروتين (جم): 1,4
ملح (جم): 1,3
المكونات
- لب الطماطم
- طماطم مركزة
- ماء
- خضروات (بصل، جزر)
- زيت بذور عباد الشمس
- ملح
- سكر
- نشا الذرة المعدل
- كرفس
- أعشاب عطرية
- لب الثوم
- نكهات
- فلفل حار
