25 min 
Facile 
Ingrédients (2 personnes)
- Basilic frais q.s.
- Huile d'olive extra vierge q.s.
- Mozzarella 100 g
- Pâte pour pizza 250 g
- Sel q.s.
Préparation
- Cuire pendant 10 min la tomate à feu vif avec un filet d’huile d’olive extra vierge, sel et basilic frais.
- Étendre la pâte en appuyant avec les doigts du centre vers les bords, créant ainsi le bord classique.
- Placer la pâte sur un plat à four et farcir avec la tomate, la mozzarella hachée grossièrement, l'huile d'olive extra vierge et la faire cuire au four préchauffé à 250 degrés pendant 8 min. "
